Airfryer’da Kakaolu Kap Kek Tarifi

Airfryer’da Tam Kıvamında Kakaolu Kap Kek Tarifi

Airfryer, küçük hacmi sayesinde fırına göre çok daha hızlı ve pofuduk kekler pişirir. İşte püf noktalarıyla tarif:

Malzemeler (5-6 Adet İçin):

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya

Hazırlanışı:

1. Çırpma: Yumurta ve şekeri, köpük köpük olup rengi açılana kadar iyice çırpın.
2. Sıvılar: Süt ve sıvı yağı ekleyip kısa bir süre daha karıştırın.
3. Kurular: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla söndürmeden karıştırın.
4. Paylaştırma: Kırmızı kap kek kağıtlarını silikon veya ısıya dayanıklı kapların içine yerleştirin. Harcı, kağıtların üzerinde iki parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın (çok doldurursanız taşabilir).

1. Pişirme: Airfryer’ı 160°C‘ye ayarlayın. Hazneye yerleştirdiğiniz kekleri yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
2. Kontrol: Kürdan testi yapın; kürdan temiz çıkıyorsa kekleriniz hazırdır.

Püf Noktası: Kekler piştikten sonra Airfryer’ın kapağını hemen açmayın, 1-2 dakika içeride dinlenmesine izin verin ki sönmesinler.