SU MUHALLEBİSİ - Pratik Lezzetler

Column Left

9 Şubat 2019 Cumartesi

SU MUHALLEBİSİ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar










SU MUHALLEBİSİ 
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı mısır nişastası
Bardak ölçüsü 200 ml’dir

Su muhallebisi bana hep ilkokul zamanlarımı hatırlatır. Okul çıkışı plastik küçük kaplarda gül suyuyla ve sade olarak hazırlanmış su muhallebileri satılır. Tüm öğrenciler önünde sıra olurdu. Sütlü muhallebiden çok daha hafif pratik bir lezzet. Orjinali bildiğim kadarıyla sadece su ve nişastayla hazırlanır. Kırmızı sos veya gül suyu ve şekerle hazırlanmış bir sosla ikram edilir. Ben biraz süt ilave etmeyi seviyorum. Daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Çok uzattım hemen tarife geçelim.

HAZIRLANIŞI 
Tüm malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırın.
Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Su ile ıslatıp iyice süzdürdüğünüz kaselere paylaştırın.
Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuyana kadar yaklaşık 2 saat dinlendirin.
Kaselerin kenarından hava aldırarak servis tabaklarına çıkartıp, ister sade ister meyve veya çikolata sosuyla servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗🌹❤


https://www.instagram.com/yelizin_tatli_mutfagi/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum