Rengarenk salata - Pratik Lezzetler

Column Left

10 Şubat 2019 Pazar

Rengarenk salata

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar










Rengarenk salata
.
2 kilo patates 
1 kilo havuç
1 adet küçük boy kırmızı lahana 
1 demet maydanoz 
1 adet limon
Yeterince tuz .
Üzeri için 
2 su bardağı kadar çırpılmış süzme yoğurt 
1 diş sarımsak .
Sosu için
3 y.k kadar sıvıyağ 
1 çay kaşığı pul biber
.
Hazırlanışı
Öncelikle patateslerimizi haşlayalım. Haşladığımız patateslerimizi güzelce ezelim. Ve ayrı ayrı üç kaseye paylaştıralım🙌🏻 Şimdi havuçlarımızı soyalım rendeleyelim üç yemek kaşığı kadar sıvıyağ da güzelce soteleyelim. Kırmızı lahanamızı çok ince ince doğru yarak yine aynı şekilde üç yemek kaşı kadar sıvıyağda soteleyelim. Maydanozlarımızı yıkayıp ince ince kıyalım. 
Şimdi üç kasiye paylaştırdığımız patatesin birine maydanozlarımızı diğerine havuçlarımızı ve üçüncü kaseyede de lahanamızı ilave edelim. Her birine yeteri kadar tuz ilave edip limon sıkalım ve güzelce karıştıralım. Tepsimize önce patatesli maydonozla katı döküp eşit bir şekilde yayalım ve güzelce düzeltelim. İkinci katımıza kırmızı lahanalı katı yine eşit bir şekilde alarak güzelce yayalım. Son olarak havuçlu katımızda aynı şekilde uygulayalım. Yoğurdumuza bir diş sarımsak rendeleyerek güzelce çırpalım. Damak tadımıza göre hafif tuz ekleyelim. Salatamızın üzerine dökerek yine güzelce düzleştirelim. Artık süslemek size kalmış☺ küçük bir tavada sıvıyağ ile hafif kavurduğumuz pulbiberimizide yoğurdun üzerine gezdirelim. 


https://www.instagram.com/eminebutikpasta/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum