PORSİYONLUK KIBRIS TATLISI - Pratik Lezzetler

Column Left

10 Şubat 2019 Pazar

PORSİYONLUK KIBRIS TATLISI

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar











PORSİYONLUK KIBRIS TATLISI 
KEKİ İÇİN 
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN 
1. 5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

KREMASI İÇİN 
2. 5 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 poşet toz kremşanti
Yarım çay bardağı toz şeker

HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kreması için sütü, unu ve şekeri tencereye koyup kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Ilıyan kremaya toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın ve soğuması kıvam alması için buzdolabına kaldırın. Keki için yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip iyice çırptıktan sonra yağladığınız muffin kalıplarının yarısını çok az geçecek şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen kekin ılımasını bekleyin. Kekler kalıptan rahatlıkla çıkabilecek ılıklığa geldiğinde bir bıçakla keklerin etrafını geçip kalıptan dikkatli şekilde çıkarın. Tekrar kalıplara koyup şerbeti tüm keklere eşit şekilde paylaştırın. Şerbetini hemen çekecektir. Bu şekilde birkaç saat buzdolabında dinlendirip, üzerlerine kremayı sıkma torbası yardımıyla şekillendirerek sıkın. Ardından afiyetle tüketin. Size tavsiyem kremayı servis edeceğiniz esnada tatlılarınızın üzerine sıkmanız. İsterseniz, kekleri kalıptan çıkarıp hepsinin tam sığacağı bir tepsiye yerleştirip şerbeti kaşıkla üzerlerine paylaştırabilirsiniz. Bu ölçülerle ortalama 17 adet tatlı çıkıyor.


https://www.instagram.com/yelizin_tatli_mutfagi/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum