Whoopie Pies (macaron görünümlü kek/kurabiye) Tarifi - Pratik Lezzetler

Column Left

10 Ocak 2019 Perşembe

Whoopie Pies (macaron görünümlü kek/kurabiye) Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar










Whoopie Pies (macaron görünümlü kek/kurabiye) Tarifi:
🔸1 su bar. süt
🔸1 yemek kaşığı limon suyu
🔸100 gr tereyağ (oda ısısında)
🔸1 su bar. toz şeker
🔸1 yumurta
🔸1 paket kabartma tozu
🔸1 paket vanilya
🔸3 yemek kaşığı kakao
🔸3 su bar. un
😊kreması için;
🔸yarım su bar. (100 ml) sıvı krema
🔸2 yemek kaşığı pudra şekeri
🔸2-3 yemek kaşığı labne
🔸50 gr beyaz çikolata
😊Sütü ılıtın içine limon suyunu ilave ederek 30 dk bekletin, sütünüz kesilsin. Yumuşamış tereyağını şeker ile 2-3 dk mikser ile çırpın, yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin, limonlu sütü ilave ederek çırparak karışıma yedirin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın. Hamurun kıvamı kek hamurundan katı, kurabiye hamurundan cıvık olmalı, katı olduysa 1-2 kaşık süt ekleyin. Hamuru sıkma torbasına koyarak yağlı kağıt serili tepsiye 2-3 cm aralıklarla sıkın veya birer tatlı kaşığı koyarak da yapabilirsiniz. Hamurun üzerini parmağınızı hafifçe ıslatarak düzeltebilirsiniz. Bu ölçülerle benimki 2 fırın tepsisi ve 48 adet oldu, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirin (bir tepsi pişerken 2. tepsiyi hazırlayabilirsiniz). Kurabiyelerin üzeri kek gibi yumuşak olmalı. Çikolatayı benmari usulü eritin, soğusun. Sıvı kremayı mikser ile 5-6 dk çırpın, kıvamı koyulaşınca içine pudra şekeri ve labneyi ilave ederek tekrar çırpın, son olarak soğuyan çikolatayı da ekleyerek çırpın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.Kremayı kek/kurabiyelerin arasına 1'er tatlı kaşığı koyarak hafif bastırın. Bu ölçülerle 24 adet oluyor. (Bu pastayı hava almayacak şekilde kapatarak buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.) 😊💝afiyet olsun..


https://www.instagram.com/pratik_lezzetler/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum