BİSKÜVİLİ KIŞ KEKİ - Pratik Lezzetler

Column Left

30 Aralık 2018 Pazar

BİSKÜVİLİ KIŞ KEKİ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar





BİSKÜVİLİ KIŞ KEKİ
Keki için:
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket kakaolu puding
Süt
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket sade petibör bisküvi
Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenip karıştırılır. Tahin ve pekmez de eklenip karıştırılır. Tarçın ilave edilir. Son olarak elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya da karışıma eklenir. Hafifçe karıştırılıp katı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 175° önceden hafif ısınmış fırında yarım saat kadar pişirilir. Pişip pişmediğini kürdan testi yaparak anlayabilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
Kek fırından çıktıktan 10-15 dakika sonra üzeri soğuk süt ile ıslatılır. Bu aşamada kekin sütü iyice çekmesi için 30-40 dakika kadar beklenir.
Üzerine tek sıra halinde kakaolu bisküviler yayılır.
Puding üzerindeki tarife göre hazırlanır. Sıcakken bisküvilerin üzerine yayılır.
Soğuduktan sonra üzerine ufalanmış sade bisküviler serpiştirilir. 1 gece bekletilirse kıvamı çok güzel oluyor o yüzden mutlaka bekletmenizi öneririm. Afiyet olsun

Tarif için teşekkürler : muhallebinindibi
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum