DOMATES SOSLU KABAK KIZARTMA - Pratik Lezzetler

Column Left

4 Ekim 2018 Perşembe

DOMATES SOSLU KABAK KIZARTMA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar










DOMATES SOSLU, KABAK KIZARTMA 
MALZEMELER

4 adet kabak
4 adet sivri biber
3 adet domates
Bir tutam maydanoz
4 diş sarımsak
3 adet mısır (süsleme için)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yaprak biber
Sıvıyağ
Tuz

HAZIRLANIŞI

Kabak ve biberler az tuz ilavesiyle az yağda kızartılır. Domatesin kabukları soyulup, doğranır ve doğranmış sarımsaklarla ayrı bir tavada sotelenir, tuz, karabiber, pul biber ilave edilerek 5 dk. kadar pişirilip ocaktan alınır. Üzerine incecik kıyılmış maydanoz serpiştirilip harmanlanır. Kızarmış kabak ve biberler istenilen şekilde tanzim edilerek servis tabağına yerleştirilir. Üzerine domates sosu eklenerek servis edilir 




Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum