SODALI KARNIYARIK POĞAÇA - Pratik Lezzetler

Column Left

27 Eylül 2018 Perşembe

SODALI KARNIYARIK POĞAÇA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar









SODALI KARNIYARIK POĞAÇA

Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 şişe maden suyu ( 1. Su bardağı)
1 paket yaş maya ( 42 gr)veya instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için:

Peynir ,maydanoz

Üzerine:

2 yumurta sarısı
Susam
Domates
Biber
Hazırlanışı

Hamur yoğuracağız tencereye sütü ,mayayı ve şekeri alın altını yakın.
Parmak dayanacak sıcaklığa gelince altını kapatın maya eriyene kadar karıştırıp maya aktifleşip kabarana kadar beş dakika bekletin .
Sıvı yağ, maden suyu yoğurdu ekleyip karıştırın.
⚡️Aldığı kadar un ve tuz ilavesiyle hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurup sıcak bir ortamda hamur kabarıp iki misli olana kadar bekletin.
⚡️Mayalanan hamuru ben 14. Bezeye böldüm siz daha küçük bölerseniz daha fazla çıkar.
⚡️Bezeleri elinizle açın peynirli karışımdan koyup kapatıp ek yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin.
 üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin ⚡️ortasını bir mutfak makasıyla veya keskin bir bıçakla kesin domates ve biber dilimi koyop on dakika tepsi mayası için bekletip önceden ısıtılmış 180 . derece fırında kızarana kadar pişirin.
Nefisss Poğaçalar servise hazır 👌🏻afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum