Karaköy Pogacasi - Pratik Lezzetler

Column Left

5 Eylül 2018 Çarşamba

Karaköy Pogacasi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
















Altlarda kalmış  kıyır kiyır Nefiss bir Pogaca tarifi daha💁‍♀️
⛧Karaköy Pogacası⛧
➰Malzemeler
1 paket margarin
1su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
1 buçuk  yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya veya 1 yemek kaşığı insant maya
2 adet yumurta( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
6 buçuk 7su bardağı arası un
➰İç harcı için
Peynir veya çökelek
Bir tutam maydanoz
(İsterseniz içine  hic bişey koymayabilirsiniz öylede çok güzel oluyo)
➰Hazırlanışı
Öncelikle ılıttığımız sütü toz şekeri ve kuru mayayı bir kaba alıyoruz.Mayanın erimesi ve kabarmasi için 10 dk dakika kadar ağzını kapatıp bekliyoruz.Daha sonra oda sıcaklığında yumuşamış margarini  sıvı yağı yumurta aklarini tuzu ekleyip elimizle karıştıralım.Sonra unu da azar azar ılave edıp  iyice pürüzsüz olana kadar yoğuruyoruz. Un miktarı az gelirse biraz ılave edebilirsiniz.Agzini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanmış hamurumuzdan yumurtadan biraz küçük parçalar koparip elimizle biraz açarak peynirli harçtan koyup kapatiyoruz.Kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürup çatalla üzerlerini çiziyoruz. Tepside 15 dakika kadar tepsi mayası için beklettikten sonra önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun🤗 . .
.
.
.
.
#hilalin_mutfagi_
.
.
teşekkürler
.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
yorum