Patatesli Kuzu İncik

Patatesli Kuzu İncik

Patatesli Kuzu İncik

4 adet kuzu incik
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 baş soğan
2 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 adet kırmızı biber
4 adet küçük domates
2 kaşık sıvı yağ

 

 
Öncelikli olarak inciklerimizi 2 kaşık sıvıyağ ile iyice mühürlüyoruz. Mühürlenen etlerle Tüm malzemeleri fırına dayanaklı güveç tavaya koyalım sonra güveç tavamızın ağzını önce yağlı kapıt sonrada aliminyom folyoyla ağzını kapatıp fırında 225 derecede 1 saat 20 dakkika pişirelim. Son 5 dakika kalası güvecimizin kapak kısmını açalım.

 

 

 
Ayrı bir yerde garnitür olarak 3 adet patetesi yuvarlak dilimler halinde doğrayıp üzerine biraz kekik kırmızı pul biber ve 3 kaşık zeytinyağla harmanlayıp yağlı kağıda yayıp fırında pişirelimm. Ve fırında pişen inciklerimizle servis edelimmm. Afiyetle

Tarif için .instagram/nurtence_lezzetler/’e teşekkürler

Patatesli Kuzu İncik

Patatesli Kuzu İncik

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ